Pesto på kirskål är otroligt gott, nyttigt och här-odlat utan att du behövde göra något jobb alls. Problemet med kirskål är hellre att du har svårt att bli av med den… men det är inte ett problem för oss pestoälskare.
Efter mycket exprementerande har jag hittat mitt favoritrecept på kirskålspesto
- Plocka och skölj kirskål
- Riv lagrad grevéost
- Lägg till solrosfrön
- Olivolja
- Salt och Peppar
- Eventuellt vitlök men var med på att kirskålen smakar mycket i sigsjälv!
Kör ingrediencerna i matberedare eller mixer och njut av ett underbart smörgåspålägg, tillbehör till pasta, sallad eller klick i soppan!
Smaklig vårmåltid!
Uhm, låter gott!
Hej!
Låter härligt! Letar just nu runt på nätet efter goda recept med kirskål till en artikel i Fria tidningen och vill gärna ha med ditt recept. Skriver källa såklart! Hoppas det känns ok att jag tar med det!
Har du en högupplöst bild på peston så maila gärna till mig innan kl 15 idag tisdag 24 april,
hälsar Mathilda
Pingback: Klaras Kokoro Sallad, Pecha Kucha #31 | Gemeko
Kan man frysa in peston?
Absolut! Frös in mycket förra hösten
Allt gott!