Stadssallad: ”Den ätbara staden”

När: Back to Calendar 25 maj, 2012 @ 17:30 - 19:00
Var: Linnéplatsen
Linnéplatsen
Göteborg
Sverige
Kostnad: Lägg en femtiolapp eller så i hatten
Kontakt: Klar Hansson
0704- 406 504
klara@gemeko.se
Välkomna på en ovanlig After Work i området kring Haga och Linné.

Vi har nämligen bara ETT fokus: Vild mat!

Vad kan man egentligen plocka av allt det vilda i vår närmiljö? Ogräsen, bladen, rötterna, blommorna… det finns en otrolig mängd fantastiska växter att upptäcka för den som är nyfiken och gillar att reta smaklökarna! Under vandringen samlar vi in ingredienserna till en sallad som vi som avslutning avnjuter vid HagaBion.

Vi berättar om VAD som går att äta och NÄR på säsongen de olika växterna finns, vi tipsar om VAR man ska leta och HUR man kan tillaga godsakerna; delikata sallader, varmrätter, soppor och desserter…

Möjligheterna är obegränsade när vi öppnar dörren till det vilda skafferiet!

Mötesplats: Linneplatsen
Slutdestination: HagaBions Café

Kostnad: Lägg en femtiolapp eller så i hatten

VARMT VÄLKOMNA!
//Klara och Emma

Bookmark the permalink.

Comments are closed.